Nuestra Historia
Grupo Industrial Proavicol, S.P.R. de R.L. es una empresa mexicana especializada en la producción y distribución de huevos frescos. Fundada en 2015, cuenta con 85 empleados y opera en la industria avícola y agroindustrial. Su enfoque principal es garantizar calidad y frescura en cada entrega, sirviendo tanto al mercado local como regional.
Día con día pone en tu mesa un producto fresco con los estándares más altos de calidad, desde:
Producción
Crianza
Empaque
Para fundar PROAVICOL, se contrataron los servicios de dos empresas alemanas, lideres mundiales en el manejo de la mejor tecnología:
LOHMANN en la investigación y la mejora genética de las aves
Buscamos expandirnos a nivel Nacional e Internacional
Misión
Producir huevo a la máxima capacidad de la infraestructura instalada, con crecimiento de un 60% en dos años; practicando una cultura de calidad, bioseguridad, inocuidad, y disciplina; generando un ambiente laboral de respeto, en equipo y cuidando la seguridad del personal y bienestar animal.
Visión
Ser la empresa líder de producción y venta de huevo en el estado de Colima, satisfaciendo las expectativas del consumidor en calidad, inocuidad, frescura, y precio; Generando un ambiente laboral aspiracional y de bienestar en el estado.
Valores
- Honestidad
- Calidad y excelencia alimentaria
- Socialmente responsable
- Trabajo en equipo
- Desarrollo sostenible
- Respeto laboral
Una producción estimada de
huevos al día
Los huevos pasan por un minucioso y estricto control de calidad, como es la selección y la inspección
Cultura Organizacional
Colima
Manzanillo
Villa de Álvarez
Tecomán
Tonila
Nutrición a todas horas
Desayunos
Comidas
Cenas
Postres
Huevos rancheros
Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 tortillas de maíz
- 1/2 taza de frijoles refritos
- 1/4 taza de salsa ranchera
- Queso fresco, desmoronado
- Crema agria
- Cebolla morada encurtida
- Sal y pimienta al gusto
Pasos:
Calienta las tortillas de maíz en una sartén o comal a fuego medio durante unos segundos por cada lado, hasta que estén suaves y flexibles.
En un plato, coloca una tortilla de maíz caliente. Unta la tortilla con frijoles refritos.
En una sartén pequeña, fríe los huevos a tu gusto. Coloca los huevos fritos sobre los frijoles refritos.
Baña los huevos con salsa ranchera y espolvorea con queso fresco desmoronado.
Agrega crema agria, cebolla morada encurtida, sal y pimienta al gusto.
Sirve inmediatamente con la otra tortilla de maíz caliente.
Puedes usar cualquier tipo de salsa ranchera que te guste. Si no tienes salsa ranchera casera, puedes usar salsa ranchera enlatada.
Puedes agregar otras verduras a la receta, como aguacate en rodajas o chile jalapeño picado.
https://www.cocinafacil.com.mx/recetarios/3-recetas-de-desayuno-tradicionales-con-huevo
Ensalada de huevo cocido con salmón
Ingredientes:
- 200 g de salmón ahumado cortado en trozos
- 2 manojos de espárragos
- 1/4 de col morada fileteada
- 3 huevos cocidos y rebanados
- Sal al gusto
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/4 de cebolla picada
- 2 cucharadas de cebollín picado
- 2 cucharadas de cilantro finamente picado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Pasos:
Cocina los espárragos en agua con sal hasta que estén cocidos; retíralos y refréscalos en agua fría.
En una ensaladera mezcla los espárragos con la col, el huevo, el salmón y sal.
Para hacer la vinagreta: en un tazón combina todos los ingredientes para integrarlos, baña la ensalada y sirve.
https://www.cocinafacil.com.mx/recetas/ensalada-de-huevo-cocido-con-salmn
Enchiladas de huevo cocido
Ingredientes:
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
- Aceite vegetal
- 18 tortillas de maíz
- 8 huevos cocidos
Pasos:
Para hacer la salsa: cocina los chiles, la cebolla, el ajo y el consomé en 3 tazas de agua hasta que los chiles estén suaves.
Licua lo anterior y fríe la salsa a fuego medio durante 20 minutos o hasta que espese.
Pela y rebana los huevos en rodajas, distribúyelos entre las tortillas calientes, dóblalas, ponlas en los platos y báñalas con la salsa morita.
https://www.cocinafacil.com.mx/recetas/enchiladas-de-huevo-cocido
Panqué de macadamia con crema batida
Ingredientes:
- 3 tazas de harina
- 180 gram de mantequilla
- 200 gram de azúcar
- 5 huevos
- 1 cda. de vainilla
- 1 cda. de polvo para hornear
- ½ taza de yogur natural
- 1 taza de macadamia picada
- 2 duraznos en gajos
- 1 taza de crema batida
- ½ taza de uvas verdes en cuartos
- 2 cdas. de miel
- ½ taza de macadamia
Pasos:
Acrema la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, sigue con los huevos de uno por uno, agrega la vainilla, harina, polvo para hornear y macadamia picada.
Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
Hornea a 180 °C durante 40 minutos.
Espera a que enfrié y desmolda.
Unta crema batida sobre el panqué, agrega gajos de durazno, uvas y macadamia rallada, termina con la miel.
https://www.cocinafacil.com.mx/recetas/postre-sencillo-panque-de-macadamia-con-crema-batida
Grupo Industrial Proavicol S.P.R de R.l
Melchor Ocampo 142, El Toreo, 28500 Cuauhtémoc, Col.
312 127 7881
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